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Curso de Bolo no Pote – Faça e Venda – Palhoça – Sábado 26/11/16

R$165,00 R$148,50

O Floripa Honesta leva uma nova opção de Cursos Gastronômicos para a Grande Florianópolis com o Curso de Bolo no Pote – Faça e Venda, que será realizado na CDL Palhoça. O Curso será prático e todos os alunos terão a oportunidade de montar seu próprio bolo.

Neste curso ministrado pela Chef Deborah Ruthes, você vai aprender a preparar Pão de ló neutro de apenas 3 ingredientes, elaborado com três técnicas diferentes. Massas, recheios e coberturas. Técnicas de Comercialização, Conservação, Validade e Congelamento.

Sábado, 26 de Novembro de 2016, das 13h30 até às 17h
Local:  CDL Palhoça – Rua 24 de Abril, 2943  – Palhoça/SC

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REF: 26112016 Categoria

Descrição

O Floripa Honesta leva uma nova opção de Cursos Gastronômicos para a Grande Florianópolis com o Curso de Bolo no Pote – Faça e Venda, que será realizado na CDL Palhoça. O Curso será prático e todos os alunos terão a oportunidade de montar seu próprio bolo.

Neste curso ministrado pela Chef Deborah Ruthes, você vai aprender a preparar Pão de ló neutro de apenas 3 ingredientes, elaborado com três técnicas diferentes. Massas, recheios e coberturas. Técnicas de Comercialização, Conservação, Validade e Congelamento.

Se você é associado da CDL Palhoça, entre em contato para garantir seu desconto exclusivo.

Confira a programação da aula:

Você vai aprender: Pão de ló neutro de apenas 3 ingredientes, elaborado com três técnicas diferentes. Massas, recheios e coberturas. Técnicas de Comercialização, Conservação, Validade e Congelamento.

Receitas

  • Floresta Negra
  • Banoffe com Chantili de Paçoca
  • Baunilha com Creme de Limão e Marshmallow
  • Pavê de Tiramisu
  • Romeu e Julieta

Incluso: Apostila com receitas; Ingredientes do preparo; Degustação do que foi produzido; Certificado de participação.

Data: Sábado, 26 de Novembro de 2016, das 13h30 até às 17h


Professor:
Chef Deborah Ruthes – Pós Graduada em Padrões de Qualidade em Gastronomia, pela UNIVALI. Culinarista da Rede de Supermercados Angeloni. Professora Convidada do Curso de Pós Graduação em Gastronomia da UNESC em Criciúma/SC. Mais de 50 cursos ministrados no Sul do Brasil.

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Local:  CDL Palhoçacozinha-cdl-palhoca-floripa-honesta
Rua 24 de Abril, 2943 – Palhoça – SC
Mais detalhes:
Telefone: (48) 4009-3194
WhatsApp: (48) 8833-9292 /
E-mail: guiafloripahonesta@gmail.com

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