Primata – A origem do sabor

Primata-Cardapio-Floripa-HonestaSe fosse para descrever o Philly Cheese Steak do Primata com apenas uma palavra, eu diria: MA-RA-VI-LHO-SO. Esse sanduíche, só para vocês terem noção do que estou dizendo, contém pimentão e provolone, coisas que eu não gosto! Mas que nesse lanche ficaram simplesmente perfeitas.

A ideia do Primata foi trazer para Florianópolis o famoso Philly Cheese Steak americano, com a proposta de oferecer um fast-food de qualidade.


Provamos apenas o Philly Cheese, pois achei tão bom, que no dia em que voltei lá para provar outro sanduíche, acabei comendo ele novamente. O lanche contém lascas de fraldinha, cebola, pimentão, cogumelos, provolone, alface e tomate.

 

Recomendo provar os molhos caseiros, que são preparados diariamente e também a batata da casa, definitivamente a mais crocante que eu já comi.

O Philly Cheese Steak, carro chefe da casa, custa R$ 12,50 o meio de 15 centímetros e R$ 23,10 o de 30 centímetros. A batata da casa, que é super bem servida, sai por R$ 7,00.

Para quem não curte carne, o local serve também um sanduíche vegetariano, preparado com abobrinha e berinjela grelhadas, cogumelos, provolone, alface e tomate, por R$ 10,50. Vou tentar experimentar esse da próxima vez, parece ser uma ótima pedida! O local fica pertinho da UFSC, bem no início da rua de acesso ao Córrego Grande.

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Funcionamento:
De segunda a sexta: das 11h30 às 23h30
Sábado: das 18h às 23h30

Endereço:
Rua João Pio Duarte Silva 58, Córrego Grande – Florianópolis

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